Varukorgen

Det finns inga produkter i din varukorg.
Summa: 0:-
Recept

Hallonsaft


Saft går åt med strykande mängder om sommaren. Gör några flaskor i veckan av de bär som finns tillgängliga. Det låter som om det var ett jätteprojekt men låt dig inte luras. Att sen kunna njuta av sin egen saft är mer än värt den enda timme det tar att göra den!

Du behöver:

  • 3 dl vatten
  • 1 kg hallon
  • 6 dl socker per avrunnen liter saft             
  • 2 tsk citronsaft

 

Gör så här:

  1. Koka upp vatten och lägg i alla bär.
  2. Låt koka under lock i cirka 10 minuter. Kläm bären mot grytans kant så de krossas
  3. Häll upp massan i en fuktig silduk och låt självrinna i cirka en halvtimma.
  4. Mät upp saften och koka upp den med den rätta mängden socker och citronsaft. Låt koka någon minut så sockret löser upp sig.
  5. Skumma väl. Fyll sen upp på väl rengjorda flaskor och förslut.

 

Lycka till med din hallonsaft!