Varukorgen

Det finns inga produkter i din varukorg.
Summa: 0:-
Läsvärt

Chilipeppar på terrassen


Chilipeppar piffar inte bara upp tillvaron inomhus. De dekorativa växterna trivs även bra utomhus där de kan lysa upp i trädgården nästan ända tills frosten kommer. Om du har en solig plats i lä kan du njuta av chilipeppar på terrassen till långt ut på hösten.

Sett i skenet av detta får uttrycket ”be någon dra dit pepparn växer” genast en helt annan och mer försonande innebörd.

 

Fakta:

Man skiljer på prydnadspaprika och vanlig, ätlig paprika samt pepparfrukter. Capsicum annuum 'Apache' är det botaniska namnet på spanskpeppar som ursprungligen kommer från Mexiko. Flera danska trädgårdsmästerier har specialiserat sig på odling av vanlig paprika och pepparfrukter.

 

Numera odlas det över tjugo olika ätliga sorter med vitt skilda former, färger och styrkor. De större paprikorna, vars smak är mjuk och mild, kallas även snackpaprika. De smala, avlånga är något starkare och kan gränsa till brännande om man äter mycket och det är det man oftast kallar chili.

Chili, som ingår i många maträtter från de latinamerikanska länderna stimulerar matsmältningen, ökar förbränningen och är i det stora hela bra för många av kroppens processer. Chilipeppar är rik på antioxidanter, exempelvis C-vitamin och betakaroten.

 

Tips!

Låt bli att klia dig i ögonen när du har rört vid chilipeppar.

Text:Floradinia