Vårt hållbarhetsarbete
Vi vill vara en ansvarsfull, lönsam och långsiktig aktör i ett hållbart samhälle. För att nå dit inser vi att vi måste börja med oss själva.
Vi förstår också att vårt ansvar inte slutar där. Vi är en del av ett större sammanhang där vi vill kunna göra skillnad till det bättre. Allt har potential att förbättras. Det är en grundtanke som genomsyrar allt Blomsterlandet gör och det gäller även synen på hållbarhet.
Viktiga insatsområden
Vi vill verka för ett mer hållbart samhälle och minskad miljö- och klimatpåverkan. Vi ska bidra till minskade koldioxidutsläpp. Det gör vi på olika sätt. Viktiga områden är transporter samt odling och produktion, men också energieffektivisering. Dessutom ska vi minska mängden plast och brännbart avfall.
Men det är inte bara miljöaspekten av begreppet hållbarhet som är viktig för oss. Därför arbetar vi med organisationer som värnar om schyssta villkor, som Fairtrade. Vi har också inlett ett långsiktigt arbete för att säkerställa att alla led i vår produktionskedja strävar efter ständig förbättring och ett tydligt ansvarstagande. Uppförandekoden för vår organisation och våra leverantörer är grundläggande i detta arbete. Därför kräver vi att våra leverantörer undertecknar och förbinder sig att leva upp till kraven i vår uppförandekod, vår code of conduct.
Exempel på insatser
- Vi ska minska mängden plast. Men när vi väl använder plast ska det vara sådan plast som är återvinningsbar så att den får nytt liv och inte eldas upp och bidrar till mer koldioxidutsläpp.
- Vi ska minska andelen fossilberoende transporter. Vi ska minska den tunga lastbilstrafiken som till största delen körs på fossila bränslen och växlar över till tågtransporter i högre grad. Ett exempel på hur vi jobbar är att vi nu transporterar produkter som jord och växter med tåg till Norrland. På så vis reducerar vi våra biltransporter med 20 procent, vilket motsvarar 500 ton i minskat koldioxidutsläpp.
- Energieffektivisering. Genom att optimera våra system kan vi spara miljön. Som exempel kan nämnas att lyset i butik inte behöver stå på dygnet runt av gammal vana, och även under arbetstid kan ljustillgången varieras. Vi bygger nu program som styr belysningen dagtid efter behov med en luxgivare (lux är enheten som ljus mäts i) och vi går successivt över till energisnål LED-belysning i våra butiker.
- Förnybar energi. Redan nu använder vi 100 procent grön el. Vår målsättning är alltid att försöka borra efter geoenergi vid nyetableringar och vår nya butik i Örnsköldsvik är en av dem som värms upp via bergvärme. Vi arbetar för att minska energibehovet och vår butik i Torslanda i Göteborg fick solcellspaneler under 2019.
Odling och produktion
Vi får våra växter främst från odlare i Holland, Danmark och Sverige. För att garantera att produktionen är så skonsam som möjligt mot både miljö och människa ställer vi från år 2019 kravet att samtliga våra odlare ska vara certifierade med MPS, Global G.A.P. eller Svenskt Sigill.
Produkter från Asien
Vi är med i organisationen Amfori BSCI - ett nätverk av företag med 90 medlemmar i Sverige och över 2000 globalt. Amfori BSCI ställer krav på goda arbetsförhållanden hos leverantörerna och kontrollanter granskar regelbundet fabrikerna på plats i Asien och andra länder.
Fairtrade
Våra Fairtrade-rosor kommer från Kenya, från utvalda odlare som håller hög kvalitet på produktionen. Men minst lika viktigt är att de anställda har rimliga arbetsvillkor. En Fairtrade-certifierad odlare ser till att ha schyssta arbetsvillkor, vilket bland annat innebär avtalsenliga löner, reglerad arbetstid och att barnarbete inte får förekomma.
Vad är hållbarhet?
Man brukar säga att hållbar utveckling är ”en utveckling som tillfredsställer dagens behov utan att äventyra kommande generationers möjligheter att tillfredsställa sina behov”.
Definitionen kommer från den så kallade Bruntlandrapporten som är en FN-rapport från slutet av 80-talet och har satt grunden för det hållbarhetsbegrepp som används än idag.
Begreppet hållbarhet bygger på de tre komponenterna eller grundpelarna ekologisk, social respektive ekonomisk hållbarhet. Hållbarhet är enligt det här sättet alltså något som är mer än miljöfrågor. I det här sammanhanget används även ofta begrepp som CSR och ansvarsfullt företagande. Gemensamt är att det handlar om att skapa värde, tillvarata möjligheter och minska risker.
