Odla dina egna kryddor

Låt sommaren dofta och smaka av härliga kryddor som timjan, rosmarin och mynta. Färska örter ger sommarkänsla både på terrassen och i maten. Dessutom är de lättskötta och vackra.

Ett bra sätt att skaffa en egen örtagård är att odla i kruka. Då kan du ha den såväl på uteplats som på balkong eller flytta med den till sommarstugan. Plantera gärna flera olika örter i en större kruka. Ju mer jord, desto mer sällan behöver du vattna. Tänk på att inte skörda hela plantan på en gång, utan lite i taget.

Köpa kryddor i livsmedelsaffär eller trädgårdsbutik?

Visst kan det vara frestande att plocka de där småkrukorna i livsmedelsbutiken, men de är odlade för direktkonsumtion och klarar inte alltid omställningen till odlingen där hemma. De växter som säljs i trädgårdsbutiken är inte lika hårt drivna och har därför lättare att anpassa sig till ett liv i hemma hos dig.

Enklast att sköta är de riktigt torktåliga örterna såsom oregano, dragon, timjan, citronmeliss, salvia och rosmarin. Persilja, basilika och mynta kräver mer regelbunden vattning. Ju större jordvolym i krukan – desto längre klarar sig plantorna på en vattning. Ge halv dos näring en gång i veckan.