Bärpeppar 'Bishops Crown'

Capsicum baccatum

Medelstark till stark sort med röda frukter som har en krispig, söt och fruktig smak. Utvecklas bäst i solvarma lägen.
Medelstark till stark sort (5.000-30.000 Scoville) med runda, lustiga frukter som påminner om små hattar. De röda frukterna är cirka 3-4 cm i diameter, söta, krispiga med fruktig smak. Kan användas till het salsa eller färsk i sallader.

Placeras utomhus när frostrisken är över, i soligt och varmt läge. Bra i kruka på altan, balkong eller i växthus. Kräver både riklig vattning och gödsling med gödsel avsedd för chili. De första blommorna tas bort för att ge mer kraftiga plantor. Frukterna kan ätas färska eller torkas.

Chili eller chilipeppar är samlingsnamnet för spansk peppar, bärpeppar, peperoni, jalepeño och habanero. Den är nära besläktad med tomat, potatis och tobak. Chilipeppar är en riktigt gammal växt som odlades redan 2500 år före Kristus.

Skötselråd

Läge:
Sol
Jordmån:
Mullrik jord, Näringsrik jord, Väldränerad jord
Vatten:
Behöver regelbunden vattning
Näring:
Naturgödsel, Trädgårdsgödsel
Jordprodukter:
Grönsaksjord
Beskärningssätt:
Beskärning är inte nödvändig
Mognadstid:
Augusti, September, Oktober
Fruktförvaring:
Kan torkas och förvaras flera månader