Bärpeppar 'Lemon Drop'

Capsicum baccatum

Medelstark bärpeppar med citrongula frukter med smak av citrus. Utvecklas bäst i solvarma lägen.
Medelstark sort (10.000-15000 Scoville) med stora och långa, 5-7cm, citrongula frukter. Frukternas hetta kombineras med en svag sötma och en hint av citron. Ypperlig till heta räkrätter.

Placeras utomhus när frostrisken är över, i soligt och varmt läge. Bra i kruka på altan, balkong eller i växthus. Kräver både riklig vattning och gödsling med gödsel avsedd för chili. De första blommorna tas bort för att ge mer kraftiga plantor. Frukterna kan ätas färska eller torkas.

Chili eller chilipeppar är samlingsnamnet för spansk peppar, bärpeppar, peperoni, jalepeño och habanero. Den är nära besläktad med tomat, potatis och tobak. Chilipeppar är en riktigt gammal växt som odlades redan 2500 år före Kristus.

Skötselråd

Läge:
Sol
Jordmån:
Mullrik jord, Näringsrik jord, Väldränerad jord
Vatten:
Behöver regelbunden vattning
Näring:
Naturgödsel, Trädgårdsgödsel
Jordprodukter:
Grönsaksjord
Mognadstid:
Juli, Augusti, September, Oktober
Fruktförvaring:
Kan torkas och förvaras flera månader