Chilipeppar 'Padron'
Capsicum annuum (Chilipeppar-Gruppen)
Produkten går inte att köpa just nu.
Sorten kallas även Rysk Roulette-chili eftersom frukterna har en varierande styrka, 1 av 20 frukter blir riktigt het och övriga frukter är milda (500- 5000 Scoville). Perfekt som tapasrätt. För ljusa, soliga lägen.
Varierande styrka (500- 5000 Scoville) 1 av 20 frukter blir riktigt het, övriga relativt milda. Kallas även rysk roulette-chili. Koniska, lätt rynkiga frukter skördas gröna vid ca 5-8 cm. Vid full mognad övergår de till rött. Mycket vanlig som tapasrätt, stekta i olivolja och havssalt.
Chilin trivs i ljusa, soliga lägen och planteras i väldränerad, näringsrik jord. Kan placeras utomhus när frostrisken är över, i soligt och varmt läge. Önskar jämn vattning och regelbunden näring för att utvecklas optimalt. De första blommorna kan tas bort för att ge mer kraftiga plantor, plantan kan även toppas för att bli mer stabil och förgrenas.
Chili eller chilipeppar har odlats i över 6000 år men det var först i mitten på 1900-talet som svenskarna fick smak för frukten. Den upplevda hettan mäts i scoville eller SHU (Scoville Heat Unit). Skalan har ett spann från 0 – 2 200 000.
Chilin trivs i ljusa, soliga lägen och planteras i väldränerad, näringsrik jord. Kan placeras utomhus när frostrisken är över, i soligt och varmt läge. Önskar jämn vattning och regelbunden näring för att utvecklas optimalt. De första blommorna kan tas bort för att ge mer kraftiga plantor, plantan kan även toppas för att bli mer stabil och förgrenas.
Chili eller chilipeppar har odlats i över 6000 år men det var först i mitten på 1900-talet som svenskarna fick smak för frukten. Den upplevda hettan mäts i scoville eller SHU (Scoville Heat Unit). Skalan har ett spann från 0 – 2 200 000.
Skötselråd
- Läge:
- Sol
- Jordmån:
- Mullrik jord, Näringsrik jord, Väldränerad jord
- Vatten:
- Behöver regelbunden vattning
- Näring:
- Naturgödsel, Trädgårdsgödsel
- Jordprodukter:
- Grönsaksjord
- Mognadstid:
- Juli, Augusti, September, Oktober
- Fruktförvaring:
- Kan torkas och förvaras flera månader
