Kronärtskocka 'Herrgårds'

Cynara cardunculus (Scolymus-Gruppen)

Gammal svensk, pampig köksväxt med violetta tistellika blommor. Perenn i södra Sverige med vintertäckning.
Skånsk gammal sort som får ett kraftigt växtsätt med silvergröna blad. Blommar på sensommaren med violetta tistelliknande blommor. Skockorna är relativt små ca 8-10 centimeter i diameter, men med mycket kött i botten. Sorten räknas till en av dom härdigaste i Sverige.

Trivs i soliga lägen på väldränerad, näringsrik jord. 'Herrgårds' klarar sig som perenn i de sydligaste delarna av landet med en vintertäckning av till exempel löv.

Kronärtskockan 'Herrgårds' är tilldelad märkningen 'Grönt kulturarv' och samlades in i Ingelstäde utanför Höganäs i Skåne. Sorten tros ha odlats i Sverige sedan början av 1900-talet.

Skötselråd

Läge:
Sol
Övervintringsförmåga:
C*
Antal per kvm:
1 plantor
Jordmån:
Mullrik jord, Näringsrik jord, Väldränerad jord
Vatten:
Tål inte att torka ut
Näring:
Naturgödsel, Trädgårdsgödsel
Jordprodukter:
Grönsaksjord
Fruktförvaring:
Kan förvaras en kortare tid