Kronärtskocka

Cynara cardunculus (Scolymus-Gruppen)

En riktig gourmetgrönsak som är vacker och spännande att odla.
Planteras på solig, vindskyddad plats i väldränerad, lucker jord. Plantorna blir stora, både höga och breda. Vattna rikligt, jorden får inte torka ut.

Passar bra även i perennrabatter men bör vintertäckas ordentligt. Får inte planteras i för blöt jord.

Skötselråd

Läge:
Sol
Jordmån:
Mullrik jord, Näringsrik jord, Väldränerad jord
Vatten:
Tål inte att torka ut
Näring:
Naturgödsel, Trädgårdsgödsel
Jordprodukter:
Grönsaksjord
Mognadstid:
Juli, Augusti
Fruktförvaring:
Kan förvaras en kortare tid