Majs

Zea mays

Majs är lättodlad på en varm och solig plats.
Plantera ut plantorna i maj-juni på solig plats när risken för nattfrost är över. Räkna med 10 plantor/kvm. Majsen växer kraftigt och kan ibland bli upp till 3 meter hög. Det innebär att plantorna behöver mycket vatten och god näringstillförsel. Se till att gödsla regelbundet.

Det sitter hanblommor i toppen och de pollinerar honblommorna längre ner med hjälp av vinden. Går man förbi kan man hjälpa till genom att ruska lite på plantan.
Majskolvarna skördas när 'skägget' i toppen börjar vissna, vilket brukar ske i augusti till september.

Tänk på att undvika att odla olika sorters majs tillsammans då de korspollineras och skörden kan då bli sämre och av dålig kvalitét.

Majsen har sitt ursprung i Mellanamerika och kom senare till Europa under 1500-talet. Nuförtiden odlar vi framför allt sockermajs, som är ett betydligt senare påfund.

Skötselråd

Läge:
Sol till halvskugga
Jordmån:
Mullrik jord, Näringsrik jord, Väldränerad jord
Vatten:
Behöver regelbunden vattning
Näring:
Naturgödsel, Trädgårdsgödsel
Jordprodukter:
Barkmull, Grönsaksjord, Planteringsjord
Mognadstid:
Augusti, September
Fruktförvaring:
Kan förvaras en kortare tid