Blomkål

Brassica oleracea

Ettårig grönsak som även har ett dekorativt utseende.
Blomkål är en grönsak och ingår i gruppen kålväxter. Den används vanligtvis kokt, men kan även ätas rå eller inlagd. Det som används är en förvuxen ansamling av tätt sittande blomställningar.

Odlas i fullt soliga lägen på näringsrik, fuktig, väldränerad och gärna kalkrik jord.

Skötselråd

Läge:
Sol
Jordmån:
Mullrik jord, Näringsrik jord, Väldränerad jord
Vatten:
Behöver regelbunden vattning
Näring:
Hönsgödsel, Naturgödsel
Jordprodukter:
Grönsaksjord
Fruktförvaring:
Kan förvaras flera månader