Broccoli

Brassica oleracea

Odla din egen broccoli - den är lättodlad. Kan ätas direkt eller frysas in.
Plantera ut broccolin när risken för frost är över och se till att täcka plantorna med ett kålnät direkt för att förhindra angrepp av kålfjäril och kålmal. Se till att sätta dem i näringsrik jord och tillför gärna kväverik gödsel under säsongen för att tillgodose näringsbehovet.

Håll jorden lucker och fuktig. Skär först av toppskottet, så blir sidoskotten större. Kan skördas under lång period. Mycket lämplig att frysa in efter förvällning. Lättodlad.