Grönkål, Grönsaksbox
Brassica oleracea
Produkten går inte att köpa just nu.
Lätt och odlingsvärd grönsak som ger skörd långt in på hösten. Även dekorativ i höstkruka.
Grönkål har odlats länge i Sverige och förr hade nästan varje hushåll ett kålland. Grönkål växer sig hög, nästan på ett palmliknande sätt. Bladen är mörkgröna och kraftigt krusiga. Drabbas lätt av kålfjärilslarvsangrepp som lätta är att undvika med ett kålfjärilsnät över odlingen.
Grönkål skördar du genom att plocka av de nedersta bladen medan plantan växer. Plantan är frosttålig och vid en mild vinter kan man skörda grönkål länge. Är tvåårig och året efter går plantan i blom och bildar massor av fröer.
Grönkålen är lättodlad på de flesta jordar men utvecklas bäst på näringsrik och fuktighetshållande jord i sol till halvskugga.
Grönkål skördar du genom att plocka av de nedersta bladen medan plantan växer. Plantan är frosttålig och vid en mild vinter kan man skörda grönkål länge. Är tvåårig och året efter går plantan i blom och bildar massor av fröer.
Grönkålen är lättodlad på de flesta jordar men utvecklas bäst på näringsrik och fuktighetshållande jord i sol till halvskugga.