Grönkål
Brassica oleracea
Produkten går inte att köpa just nu.
Lätt och odlingsvärd grönsak som ger skörd långt in på hösten.
Grönkål har odlats länge i Sverige och förr hade nästan varje hushåll ett kålland. Grönkål växer sig hög, nästan på ett palmliknande sätt. Bladen är mörkgröna och kraftigt krusiga. Drabbas lätt av kålfjärilslarvsangrepp som lätt går att undvika med ett kålfjärilsnät över odlingen. Grönkål skördas genom att de nedersta bladen plockas av under tiden plantan tillväxer. Plantan är frosttålig och vid en mild vinter går det att skörda grönkål länge. Är tvåårig och året efter går plantan i blom och bildar massor av fröer.
Grönkålen är lättodlad på de flesta jordar men utvecklas bäst på näringsrik och fuktighetshållandejord i sol till halvskugga.
Grönkålen är lättodlad på de flesta jordar men utvecklas bäst på näringsrik och fuktighetshållandejord i sol till halvskugga.
Skötselråd
- Läge:
- Sol till halvskugga
- Jordmån:
- Mullrik jord, Näringsrik jord, Väldränerad jord
- Vatten:
- Behöver regelbunden vattning
- Näring:
- Hönsgödsel, Naturgödsel
- Jordprodukter:
- Grönsaksjord
- Fruktförvaring:
- Kan förvaras en kortare tid
