Persilja, Grönsaksbox krusbladig

Petroselinum crispum

Klassiker bland kryddväxterna med grönt, krusigt bladverk.
Är vanligtvis bienn (tvåårig) och blommar andra året med gulgröna blomflockar. Utvecklas bäst i soligt läge planterad i näringsrik, väldränerad jord. Beskärs vid behov.

Kan skördas hela säsongen. Förgyller smaken i soppor, grytor och pastarätter.