Sockerärt, Grönsaksbox
Pisum sativum
Produkten går inte att köpa just nu.
En av världens äldsta kulturväxter som är goda att äta färska direkt från plantan.
Går att plantera i magrare jordar då de själva fixerar kväve. Kräver enbart måttlig gödsling. Skördas innan ärtorna har svällt när skidan fortfarande är platt. Då känner växten att den inte fått chansen att sprida sina frön och måste då producera fler blommor och alltså fler ärtskidor. Skörda efter hand, innan baljorna blir runda. Odla gärna ärter på olika ställen varje år; de gödslar jorden.