Sparris 'Gijnlim'
Asparagus officinalis
Produkten går inte att köpa just nu.
En riktig gourmetgrönsak som är vacker och spännande att odla. Trivs bra på sandjordar.
Gijnlim är en tidig sort och är den mest odlade i norra Europa.
Sorten passar både som grön och vit sparris.
Planteras på solig, vindskyddad plats i väldränerad, mullhaltig jord. Plantera gärna färdiga plantor.
Sparris planteras i fåror ca 15-20 cm djupa med 30-40 cm mellanrum.
Fyll tillbaka jorden så att plantorna täcks. Därefter kupar man dem allt eftersom skotten skjuter upp, om man vill ha vita sparrisar.
Vänta med att skörda till år två, då tillväxten blir större och skörden rikligare om de får stå orörda.
Kan skördas fram till midsommar och därefter får plantorna vila.
Tycker inte om att flyttas, då stör man tillväxten.
Sorten passar både som grön och vit sparris.
Planteras på solig, vindskyddad plats i väldränerad, mullhaltig jord. Plantera gärna färdiga plantor.
Sparris planteras i fåror ca 15-20 cm djupa med 30-40 cm mellanrum.
Fyll tillbaka jorden så att plantorna täcks. Därefter kupar man dem allt eftersom skotten skjuter upp, om man vill ha vita sparrisar.
Vänta med att skörda till år två, då tillväxten blir större och skörden rikligare om de får stå orörda.
Kan skördas fram till midsommar och därefter får plantorna vila.
Tycker inte om att flyttas, då stör man tillväxten.
Skötselråd
- Läge:
- Sol
- Jordmån:
- Mullrik jord, Näringsrik jord, Sandjord, Väldränerad jord
- Jordprodukter:
- Naturgödsel, Planteringsjord
- Mognadstid:
- Maj, Juni
- Fruktförvaring:
- Kan förvaras en kortare tid
