Palmkål, Grönkål 'Palmifolia-Gruppen'

Brassica oleracea

En dekorativ kål som står, likt palmblad, upp även under vintern. Utvecklas bäst i näringsrik, väldränerad jord på solig växtplats.
En underbart dekorativ palmkål med långa, smala blad som växer likt en palmkrona. Skörda efter hand, ca 3 månader efter sådd. Frosttålig.

Kallas även svartkål för sina mörkt gröna blad och används används bland annat i italiensk matlagning och har blivit populär att göra "chips" av.

Utvecklas bäst i näringsrik, väldränerad jord på solig växtplats. Skydda med nät mot angrepp av fjäril, mal och fluga. Tålig kål som kan skördas även vid minusgrader. Något mer känslig för när temperaturen pendlar fram och tillbaka mellan minus- och plusgrader.

Skötselråd

Läge:
Sol till halvskugga
Jordmån:
Kalkrik jord, Mullrik jord, Näringsrik jord, Väldränerad jord
Vatten:
Tål inte att torka ut
Jordprodukter:
Grönsaksjord
Mognadstid:
Juni, Juli, Augusti, September, Oktober, November, December
Fruktförvaring:
Kan förvaras en kortare tid