Sparris 'Erasmus'
Asparagus officinalis
Produkten går inte att köpa just nu.
En lättodlad gourmetgrönsak med lilafärgade skott som är söta och mjälla i smaken. Ger bäst skörd i väldränerad jord i full sol.
Uppföljare till sorten 'Burgundy' som utmärker sig med sina lilafärgade skott. Tidig mjäll sort som är söt. Bra till sallader med sin vackra färg.
Planteras på solig, vindskyddad plats i väldränerad, mullhaltig jord. Gärna lite sandblandad då den inte gillar väta. Plantera färdiga plantor för att spara tid då man inte skördar innan de vuxit till. Sparris planteras i fåror ca 15-20 cm djupa, fyll tillbaka jorden så att plantorna täcks, resten allt eftersom skotten skjuter upp. Skörda inte första året. En han-sort som inte får bär och därmed ger högre skörd.
Planteras på solig, vindskyddad plats i väldränerad, mullhaltig jord. Gärna lite sandblandad då den inte gillar väta. Plantera färdiga plantor för att spara tid då man inte skördar innan de vuxit till. Sparris planteras i fåror ca 15-20 cm djupa, fyll tillbaka jorden så att plantorna täcks, resten allt eftersom skotten skjuter upp. Skörda inte första året. En han-sort som inte får bär och därmed ger högre skörd.
Skötselråd
- Läge:
- Sol
- Jordmån:
- Mullrik jord, Näringsrik jord, Sandjord, Väldränerad jord
- Näring:
- Hönsgödsel, Naturgödsel, Trädgårdsgödsel
- Jordprodukter:
- Naturgödsel, Planteringsjord
- Mognadstid:
- Maj, Juni
- Fruktförvaring:
- Kan förvaras en kortare tid
