Sparris 'Primaverde'

Asparagus officinalis

Mjäll sparris med låg fiberhalt som är söt i smaken. Ger bäst skörd i väldränerad jord på solig plats.
Nyare sort med en ljusgrön färg. Har lägre fiberhalt än de mörkare sorterna. Avsedd för grön sparris och kallas ibland för salladssparris. Något söt i smaken och mjäll. Tänk på att inte skörda första året.

Planteras på solig, vindskyddad plats i väldränerad, mullhaltig jord.

Sparris planteras i fåror ca 15-20 cm djupa med 30-40 cm mellanrum. Fyll tillbaka jorden så att plantorna täcks.
Vänta med att skörda till år två, då tillväxten blir större och skörden rikligare om de får stå orörda.
Kan skördas fram till midsommar och därefter får plantorna vila.

Tycker inte om att flyttas, då stör man tillväxten.

Skötselråd

Läge:
Sol
Jordmån:
Mullrik jord, Näringsrik jord, Sandjord, Väldränerad jord
Näring:
Hönsgödsel, Naturgödsel, Trädgårdsgödsel
Jordprodukter:
Naturgödsel, Planteringsjord
Mognadstid:
Maj, Juni
Fruktförvaring:
Kan förvaras en kortare tid