Bocktörne (Gojibär)
'Big Lifeberry'
Lycium barbarum 'Big Lifeberry'
Produkten går inte att köpa just nu.
Sorten har större bär än arten, som har konsumerats sedan urminnes tider i Asien. Bäret är naturligt rikt på näringsämnen och främst antioxidanter. Det är en medelstor buske, 1,5-2 m, med bågböjda, tunna, tornförsedda grenar.
Det lilla bäret är fullpackat med näringsämnen; Protein, Omega 6, aminosyror, Vitamin A, B1, B2, B6, C, E och olika mineraler, däribland mangan, zink, järn, nickel, krom, magnesium, kalcium, natrium, kalium och fosfor. Brukar ätas torkat.
Skötselråd
- Näring:
- Trädgårdsgödsel och trädgårdsgödsel
- Höjd:
- 150 till 200 cm
- Mognadtid:
- Augusti och september
- Frukt förvaring:
- Kan förvaras flera månader
- Jordprodukter:
- Planteringsjord
- Växtsätt:
- Överhängande och starkväxande
- Beskärningstid:
- Juli-september (JAS-perioden)
- Beskärningssätt:
- Klipp bort skadade, korsade och inåtväxande grenar