Anis
Pimpinella anisum
Produkten går inte att köpa just nu.
Ettårig, värmeälskande växt vars torkade frön är goda i bakning och matlagning. Även blad och blommor är ätliga.
Trivs på varm, skyddad plats i väldränerad, lätt, kalkrik jord. De torkade fröna kan användas till bröd, kakor, såser, konfekt och smaksättning av sprit. Behöver mycket sol och värme för att sätta frö. Även blad och blommor går att äta.
Skötselråd
- Näring:
- Trädgårdsgödsel och naturgödsel
- Höjd:
- 70 till 50 cm
- Doft:
- Ja
- Jordprodukter:
- Planteringsjord och örtajord
- Växtsätt:
- Upprätt