Vinterkyndel

Satureja montana

Passar mycket bra till olika bönor och till grönsaksrätter. Fin även till fisk och kyckling.

Bladen skördas strax före blomning. De snabbtorkas i ugn på låg värme eller används direkt vid tillagning av bönor, grönsaker, kål, höns, gris, lamm, äggrätter och såser. Bra även i saltfri diet och badvatten.

 

Skötselråd

Näring:
Trädgårdsgödsel och naturgödsel
Höjd:
20 till 30 cm
Doft:
Ja
Jordprodukter:
Planteringsjord och örtajord
Växtsätt:
Upprätt och buskigt