Jordgubbe 'Elsanta'
Fragaria x ananassa
Medeltidig sort som får stora, röda bär med sötsyrlig smak. Bären är mycket hållbara efter skörd. Ger bäst skörd i soligt läge.
Medeltidig sort med stora, genomfärgade, röda bär. Smaken är sötsyrlig med ett fast fruktkött och tåligt skal. De C-vitaminrika bären är jättegoda att äta som dom är eller att används till bland annat; sylt, saft, paj och bakverk. Bären har en lång hållbarhet efter skörd. Sorten är relativt mottaglig för gråmögel och är mycket frostkänslig, bör endast odlas i södra Sverige. Plantera gärna olika sorter för att få lång skördetid.
Utvecklas bäst i sol på näringsrik, väldränerad, mullrik och gärna kalkfattig jord. Undvik blöta jordar. Plantera jordgubbarna i rader med 20-30 cm avstånd och 50-60 cm mellan raderna. Vid odling i pallkrage kan plantorna planteras något tätare. Håll jorden ogräsfri och täck gärna med halm, bark eller ett tunt lager gräsklipp. Gödsla med kompost och kogödsel vid nyplantering och gödsla alltid efter skörd för att undvika att näringen bara går till bladmassa. Plantorna vill ha jämn vattning framförallt under bärsäsongen. Täck plantorna med fiberduk för tidigare skörd. Ta bort väven när blommorna syns. Använd bärnät som skydd mot hungriga fåglar.
Jordgubbar börjar ge bra skörd året efter plantering och efter 4-5 år bör man föryngra plantorna. Spara alltid några revplantor för att föryngra beståndet. Resterande revor ska hållas efter då de stjäl näring från moderplantorna.
Jordgubbssorten 'Elsanta' är framtagen i Holland 1981. Denna sorten är den mest odlade i Europa och en av våra vanligaste importerade sorter till Sverige.
Utvecklas bäst i sol på näringsrik, väldränerad, mullrik och gärna kalkfattig jord. Undvik blöta jordar. Plantera jordgubbarna i rader med 20-30 cm avstånd och 50-60 cm mellan raderna. Vid odling i pallkrage kan plantorna planteras något tätare. Håll jorden ogräsfri och täck gärna med halm, bark eller ett tunt lager gräsklipp. Gödsla med kompost och kogödsel vid nyplantering och gödsla alltid efter skörd för att undvika att näringen bara går till bladmassa. Plantorna vill ha jämn vattning framförallt under bärsäsongen. Täck plantorna med fiberduk för tidigare skörd. Ta bort väven när blommorna syns. Använd bärnät som skydd mot hungriga fåglar.
Jordgubbar börjar ge bra skörd året efter plantering och efter 4-5 år bör man föryngra plantorna. Spara alltid några revplantor för att föryngra beståndet. Resterande revor ska hållas efter då de stjäl näring från moderplantorna.
Jordgubbssorten 'Elsanta' är framtagen i Holland 1981. Denna sorten är den mest odlade i Europa och en av våra vanligaste importerade sorter till Sverige.
Skötselråd
- Läge:
- Sol
- Odlingszon:
- 1 - 1
- Planteringsavstånd (cc):
- 25 cm
- Jordmån:
- Mullrik jord, Näringsrik jord, Väldränerad jord
- Näring:
- Hönsgödsel, Naturgödsel
- Jordprodukter:
- Naturgödsel, Planteringsjord
- Beskärningssätt:
- Beskär ner till marknivå
- Beskärningstid:
- På våren
- Mognadstid:
- Juli
- Fruktförvaring:
- Kan förvaras en kortare tid