Smulgubbe 'Sara'

Fragaria x vescana

Svensk, medeltidig smulgubbe som ger rikligt med små, goda bär som smakar smultron. Härdig sort.
Svensk korsning mellan jordgubbe och smultron. Medeltidig sort med små, runda, röda bär. Smaken påminner om smultron och har en mer överlägsen smak än hos vanliga jordgubbar. De C-vitaminrika bären är jättegoda att äta som de är eller att används till bland annat; sylt, saft, paj och bakverk. Bildar tuvor med få små korta utlöpare.

Utvecklas bäst i sol på näringsrik, väldränerad, mullrik och gärna kalkfattig jord. Undvik blöta jordar. Plantera smulgubbarna i rader med 20-30 cm avstånd och 50-60 cm mellan raderna. Vid odling i pallkrage kan plantorna planteras något tätare. Håll jorden ogräsfri och täck gärna med halm, bark eller ett tunt lager gräsklipp. Gödsla med kompost och kogödsel vid nyplantering och gödsla alltid efter skörd för att undvika att näringen bara går till bladmassa.
Plantorna vill ha jämn vattning framförallt under bärsäsongen. Täck plantorna med fiberduk för tidigare skörd. Ta bort väven när blommorna syns. Använd bärnät som skydd mot hungriga fåglar.

Smulgubbar börjar ge bra skörd året efter plantering och efter 4-5 år bör man föryngra plantorna. Spara alltid några revplantor för att föryngra beståndet. Resterande revor ska hållas efter då de stjäl näring från moderplantorna.

Smulgubben 'Sara' är en svensk korsning som togs fram på Balsgård 1988.

Skötselråd

Läge:
Sol
Odlingszon:
1 - 5
Planteringsavstånd (cc):
30 cm
Jordmån:
Mullrik jord, Näringsrik jord, Väldränerad jord
Näring:
Hönsgödsel, Naturgödsel, Trädgårdsgödsel
Jordprodukter:
Planteringsjord
Beskärningssätt:
Beskärning är inte nödvändig
Mognadstid:
Juni, Juli
Fruktförvaring:
Ingen förvaring/äts direkt