Svart mullbär

Morus nigra

Rikbärande, medelstort träd med bred, välförgrenad krona. Blankt grönt bladverk som får gyllengula höstfärger. Får utdragna skördar av avlånga, svartröda, björnbärsliknande bär med söt, aromatisk smak. Självfertil. Trivs soligt och skyddat på väldränerad, kalkrik jord.
Odlingsvärt träd som bildar ett medelstort, oftast välförgrenat träd med bred, luftig krona. Bladverket är glänsande grönt och består av ovala, lätt hjärtformade blad med tandade kanter. Höstfärgerna är gyllengula. Blommar med oansenliga han- och honhängen. Pollineras med hjälp av vinden och är självfertil. Bären mognar kontinuerligt från juli till september och ger en utdragen men bra skörd. De avlånga, röda till svarta bären påminner om björnbär till utseendet och har söt, aromatisk smak. Bären äts färska eller används till sylt, saft och bakverk.

Trivs i fullt soliga och skyddade lägen på väldränerad och gärna kalkrik jord. Klarar torrare lägen men uppskattar lätt fuktighetshållande jordar. Mullbär blöder lätt vid beskärning, detta undviks vid beskärning under sensommaren. Nerfallna bär kan ge missfärgningar. Fin som solitär där den fritt kan breda ut sig.

Vårplantering är att föredra för en säkrare etablering vilket minskar risken för vinterskador första vintern.

Mullbär har odlats i Sverige sedan 1700-talet. Under 1800-talet gjordes flera försök att föröka silkeslarver på mullbärsodlingar. Detta i syfte att kunna producera eget silke som då var en lyxvara. Försöksodlingarna pågick utan större framgång till sent 1800-tal.

Skötselråd

Läge:
Sol
Odlingszon:
1 - 2
Planteringsavstånd (cc):
8 m
Jordmån:
Kalkrik jord, Väldränerad jord
Näring:
Benmjöl, Naturgödsel, Trädgårdsgödsel
Jordprodukter:
Planteringsjord
Beskärningssätt:
Beskärning är inte nödvändig, Klipp bort skadade, korsade och inåtväxande grenar
Beskärningstid:
Juli-september (JAS-perioden), På hösten