Svarta vinbär 'Intercontinental'
Ribes nigrum
Svensk, frisk sort med ett kraftigt, öppet växtsätt. Bildar rikliga skördar av mycket stora, svarta bär med en mild smak. God motståndskraft mot mjöldagg.
Frisk sort med ett kraftigt och öppet växtsätt, och där grenarna böjer sig något av bärens tyngd. Får rikliga skördar med mycket stora, svarta bär på medellånga klasar. Smaken är mild och god. De C-vitaminrika bären används till bland annat; sylt, saft, paj och bakverk, är även god att äta färsk. Friskt, doftande bladverk som kan plockas tidigt på våren och torkas till te. Sorten har mycket god motståndskraft mot mjöldagg.
Utvecklas bäst på varm, solig och luftig plats i väldränerad, mullrik, gärna kalkrik och fuktighetshållande jord. Gödsla vår och sommar med kvävefattig gödsel. En dos vedaska främjar härdighet och blomning. Kan växa bra på torrare lägen men då blir bären oftast små och busken blir mer mottaglig för mjöldagg. Beskärs efter skörd genom att gallra ut äldre grenar på olika höjder. Detta görs med 2-3 års mellanrum. Klipp alltid bort skadade, korsade och inåtväxande grenar. Svarta vinbär tål beskärning året om men man bör undvika att beskära på våren. Äldre exemplar kan behöva stöd. Blommorna uppskattas av våra pollinatörer och är för dem, en viktig näringskälla.
Anses vara mindre smaklig för rådjur.
Svarta vinbär har odlats i Norden sedan början av 1600-talet. Svarta vinbäret 'Intercontinental' är en svensk sort som är framtagen på SLU Blalsgård.
Utvecklas bäst på varm, solig och luftig plats i väldränerad, mullrik, gärna kalkrik och fuktighetshållande jord. Gödsla vår och sommar med kvävefattig gödsel. En dos vedaska främjar härdighet och blomning. Kan växa bra på torrare lägen men då blir bären oftast små och busken blir mer mottaglig för mjöldagg. Beskärs efter skörd genom att gallra ut äldre grenar på olika höjder. Detta görs med 2-3 års mellanrum. Klipp alltid bort skadade, korsade och inåtväxande grenar. Svarta vinbär tål beskärning året om men man bör undvika att beskära på våren. Äldre exemplar kan behöva stöd. Blommorna uppskattas av våra pollinatörer och är för dem, en viktig näringskälla.
Anses vara mindre smaklig för rådjur.
Svarta vinbär har odlats i Norden sedan början av 1600-talet. Svarta vinbäret 'Intercontinental' är en svensk sort som är framtagen på SLU Blalsgård.
Skötselråd
- Läge:
- Sol till halvskugga
- Odlingszon:
- 1 - 5
- Planteringsavstånd (cc):
- 150 cm
- Jordmån:
- Fuktig jord, Mullrik jord, Väldränerad jord
- Jordprodukter:
- Naturgödsel, Planteringsjord
- Beskärningssätt:
- Gallra ut äldre grenar på olika höjder, Klipp bort skadade, korsade och inåtväxande grenar
- Beskärningstid:
- På vårvintern
- Mognadstid:
- Juli
- Fruktförvaring:
- Ingen förvaring/äts direkt