Vin 'Pinot Noir'

Vitis vinifera

Kraftigt vin som trivs i kallväxthus eller på solig, skyddad plats. Ger rikligt med vackert blådaggiga, söta druvor.
'Pinot Noir' är en vinranka för skyddade, soliga lägen. Går även utmärkt att odla i växthus. Är först gröna för att sedan skifta i blålila toner. Mycket aromatiska druvor som är goda för direktkonsumtion men även för vinframställning. Kallas ibland även för 'Blå Burgunder'.

Klängande växt med långa rankor, som behöver spaljeras. Planteras i kalkrik jord, gärna uppblandad med kogödsel. Gödslas med kvävefattig gödning, gärna med kalk. Gallra bort en del klasar för att få större druvor. Välj ut några klasar och låt dem utvecklas. Lämna ett par blad efter klasen och skär sedan av rankan. Beskär även rankan sent på hösten. Låt rankorna växa ca 50-100 cm per år.

Beskär inte vinrankor under vårvinter-vår, då blöder de.

Skötselråd

Läge:
Sol
Beskärningstid:
I december
Beskärningssätt:
Beskär 1-2 knoppar över förra årets beskärningsnivå
Bladfärg:
Grön
Mognadstid:
Augusti, September
Förvaring:
Ingen förvaring/äts direkt
Fruktfärg:
Blå
Fruktköttsfärg:
Saftigt
Fruktsmak:
Söt
Näring:
Naturgödsel, Trädgårdsgödsel
Växtzon:
1 - 2
Höjd:
3-4 m
Jord:
Näringsrik jord, Väldränerad jord
Växtsätt:
Klättrande, Slingrande, Snabbväxande
Jordprodukt:
Naturgödsel, Planteringsjord
Planteringsavstånd:
100
Ursprung:
Kulturursprung