Chilipeppar 'Padron'
Capsicum annuum (Chilipeppar-Gruppen)
Produkten går inte att köpa just nu.
Sort med varierande styrka då 1 av 10 frukter blir riktigt het, övriga relativt milda.
Varierande styrka (500- 5.000 Scoville) då 1 av 10 frukter blir riktigt het, övriga relativt milda. Kallas även rysk roulette-chili. Koniska, lätt rynkiga frukter skördas gröna vid ca 5-8 cm. Vid full mognad övergår de till rött. Mycket vanlig som tapasrätt, stekta i olivolja och havssalt. Placeras utomhus när frostrisken är över, i soligt och varmt läge. Kräver både riklig vattning och gödsling med gödsel avsedd för chili. De första blommorna tas bort för att ge mer kraftiga plantor.
Skötselråd
- Läge:
- Sol
- Jordmån:
- Mullrik jord, Näringsrik jord, Väldränerad jord
- Vatten:
- Behöver regelbunden vattning
- Näring:
- Naturgödsel, Trädgårdsgödsel
- Jordprodukter:
- Grönsaksjord
- Mognadstid:
- Juli, Augusti, September, Oktober
- Fruktförvaring:
- Kan torkas och förvaras flera månader
