Citrongräs
Cymbopogon citratus
Produkten går inte att köpa just nu.
Ett måste i asiatisk matlagning med sin milda citronsmak. För solvarma lägen. Vinterförvaras ljust, svalt och frostfritt.
Citrongräs är egentligen en flerårig ört men inte i vårt klimat då den är frostkänslig. Kan odlas i krukor i varmt och soligt läge utomhus för att plockas in i ett ljust förråd över vintern för förvaring.
Ge plantorna en näringsrik jord och de belönar dig genom att skjuta upp många nya skott som kan sträcka sig upp till 80 cm höjd. Ganska lätt att ta sticklingar på genom att sätta ner ett skott i vatten tills den får rötter och plantera därefter i jord.
Bladen är goda att hacka ner i en sallad eller krossas för att användas i wok. De nedre delarna kan bli träiga och passar bäst till smaksättning. Bladen går att brygga te på.
Ge plantorna en näringsrik jord och de belönar dig genom att skjuta upp många nya skott som kan sträcka sig upp till 80 cm höjd. Ganska lätt att ta sticklingar på genom att sätta ner ett skott i vatten tills den får rötter och plantera därefter i jord.
Bladen är goda att hacka ner i en sallad eller krossas för att användas i wok. De nedre delarna kan bli träiga och passar bäst till smaksättning. Bladen går att brygga te på.
Skötselråd
- Läge:
- Sol
- Vatten:
- Behöver regelbunden vattning
- Näring:
- Hönsgödsel, Naturgödsel
- Jordprodukter:
- Grönsaksjord