Libbsticka

Levisticum officinale

Storvuxen perenn som är utmärkt för smaksättning.
Storvuxen perenn som har ett aromatiskt bladverk som kan användas i matlagning. Trivs i sol eller halvskugga i väldränerad, lätt fuktig jord.

Bladen är kraftigt aromatiska och kan användas i t.ex. grytor och soppor. Kan torkas eller frysas in och är även bra som ersättare till dill vid kokning av färskpotatis. Blommorna är bra för pollinatörer.

Skötselråd

Läge:
Sol till halvskugga
Beskärningstid:
På våren
Beskärningssätt:
Beskär ner till marknivå
Bladfärg:
Grön
Blomfärg:
Lime, Vit
Blomningstid:
Juni
Näring:
Naturgödsel, Trädgårdsgödsel
Växtzon:
A
Höjd:
130-170 cm
Jord:
De flesta jordar, Väldränerad jord
Växtsätt:
Upprätt
Antal per kvm:
1 per meter
Jordprodukt:
Planteringsjord
Ursprung:
Afghanistan, Iran