Stortimjan

Thymus pulegioides

Aromatisk marktäckare med lila blommor. Utmärkt kryddväxt som är mildare i smaken än vanlig timjan. Vacker i rabatt och stenparti, för soliga lägen.
Bladen är starkt limegröna, ibland brokiga i gult. Blommorna är lila. Utmärkt kryddväxt, färsk eller torkad. Arten är mildare i smaken än vanlig timjan.

Trivs i full sol och i väldränerad jord. Bladen är mycket små och aromatiskt väldoftande. Passar även utmärkt i höstkrukor, där den breder ut sig och väver sig in mellan andra växter. Plantorna blir vackrare om de beskärs efter blomningen. Anses vara mindre smaklig för rådjur.

Skötselråd

Läge:
Sol
Jordmån:
Sandjord, Väldränerad jord
Vatten:
Behöver regelbunden vattning
Jordprodukter:
Planteringsjord, Örtjord
Beskärningssätt:
Putsa lätt
Fruktförvaring:
Kan torkas och förvaras flera månader