Vitlök
Allium sativum
Produkten går inte att köpa just nu.
Äldre kulturväxt och välkänd smaksättare. Primärt används själva löken men även blast och blommor är ätliga. Utvecklas bäst i soligt läge på näringsrik och lucker jord.
Välkänd lökväxt med stort användningsområde. Vitlök planteras vanligen på hösten och då som sättvitlök. En klyfta planteras med den spetsiga delen uppåt. Ett par månader efter plantering bildas, en oregelbundet formad lök i jorden. Den innehåller ett antal böjda klyftor förenade under ett vitt skal. Skördetid ca juli-augusti. Det är främst löken som används men även blast och blommor går att använda.
Trivs bäst i en näringsrik och väldränerad jord.
Gammal kulturväxt som troligen härstammar från Västasiens stäpper. Till Sverige kom den under vikingatiden.
Trivs bäst i en näringsrik och väldränerad jord.
Gammal kulturväxt som troligen härstammar från Västasiens stäpper. Till Sverige kom den under vikingatiden.
Skötselråd
- Läge:
- Sol till halvskugga
- Jordmån:
- Näringsrik jord, Väldränerad jord
- Jordprodukter:
- Naturgödsel, Planteringsjord
- Mognadstid:
- Juli, Augusti
- Fruktförvaring:
- Kan torkas och förvaras flera månader
