Så i augusti

Tomater, squash, bönor och rotfrukter frodas fortfarande. Skörda ofta, särskilt tomater, som trivs bäst när plantan får luft och ljus. Plocka bort gula blad, bind upp och fortsätt tjuva så kan plantorna fortsätta producera.

Rotfrukterna växer ännu i jorden, och även om mycket är klart för skörd, mår många bra av att få stå kvar ett tag till för att utvecklas mer.

Har du potatis i landet? Håll då utkik efter bladmögel! Ser du angripna blad, ta bort dem direkt för att undvika att sjukdomen sprider sig till knölarna. Skördad potatis ska förvaras svalt, mörkt och lätt fuktigt – en källare, ett garage eller till och med en isolerad låda på balkongen kan fungera.

Planera för höstsådd

På våren startar vi upp odlingarna så fort temperaturen tillåter men på hösten är det planering baklänges som gäller. Ett visst antal veckor innan tillväxten upphör där du odlar måste grödorna sås. Huvudsaklig såperiod för oss flesta blir då i augusti och en bit in i september. Utbudet av grödor som vi kan så är betydligt mindre än på våren, men se de sena skördarna som bonus och tänk på att tillväxten avtar med ljus och värme. Kanske blir skörden inte lika stor men det är fortfarande egenodlat med alla dess fördelar.

Det här kan du så i augusti:

• Rädisor
• Salladskål
• Rucola
• Vintersallat
• Spenat
• Vinterportlak
• Persilja

Jordgubbslandet

Augusti är också rätt tid för jordgubbslandets höstvård. Klipp bort revor och äldre blad på de plantor som gett skörd – det ger dem kraft att återhämta sig inför nästa år. Småplantor som växt ut på revorna kan planteras om och bli nya plantor. Ett tips är att ha plantor i tre olika åldrar i landet – ettåriga, tvååriga och treåriga – eftersom äldre plantor ofta ger mindre skörd.

En månad för både skörd och framtid

Augusti är både eftertänksam och generös. Vi njuter av det vi odlat, men blickar också framåt. Höstsådden ger förlängd odlingsglädje och möjligheten att fortsätta skörda även när dagarna blir kortare. Ta hand om jorden, växterna – och dig själv. Och glöm inte att njuta av dofterna, färgerna och kvällsljuset.