Spenat

Spinacia oleracea

Järnrik bladväxt som är mycket lättodlad.
Planteras i mullrik jord.
Gödsla inte för mycket med kväve eftersom kväve kan omvandlas till nitrat i bladen. Se till att tillgodose spenaten med vatten annars riskerar den att gå i blom och då slutar bladen att växa.

För att alltid ha tillgång till spenat rekommenderas att så i omgångar under hela växtsäsongen. Man kan med fördel börja tidigt på säsongen då spenat tål kall jord.

Odlingen av spenat började en gång i tiden i Persien och har idag kommit att bli en av våra nyttigaste bladväxter, rik på både järn och vitaminer.

Skötselråd

Läge:
Sol
Jordmån:
Mullrik jord, Näringsrik jord, Väldränerad jord
Vatten:
Behöver regelbunden vattning
Näring:
Naturgödsel, Trädgårdsgödsel
Jordprodukter:
Grönsaksjord
Fruktförvaring:
Ingen förvaring/äts direkt