Rosmarin

Rosmarinus officinalis

Väldoftande kryddväxt med buskigt växtsätt. Aromatiska, barrlika, grågröna blad som användas både som färska och torkade i matlagning. Blommar med små, ljusblå blommor. Trivs i varmt och soligt läge. Övervintras ljust och frostfritt.
En klassisk medelhavskrydda med aromatiska, smala, nästan barrlika blad med grå undersida.

Trivs bäst på solig, skyddad plats i väldränerad jord. Låt jorden torka upp lätt mellan vattningarna. Rosmarin odlas med fördel i kruka, som övervintras ljust och frostfritt.

Bladen kan torkas eller frysas in.

Rosmarin finns även uppstammad och med krypande eller hängande växtsätt.

Skötselråd

Läge:
Sol
Jordmån:
Sandjord, Torr varm jord
Vatten:
Behöver regelbunden vattning
Näring:
Trädgårdsgödsel
Jordprodukter:
Örtjord
Fruktförvaring:
Kan torkas och förvaras flera månader