Kinesisk gräslök

Allium tuberosum

Kryddväxt som kan användas både som prydnad i rabatt och i matlagning som gräslök.
Trivs i sol till halvskugga och planteras i väldränerad lucker lerjord men går att odla i de flesta jordar. Passar bra att plantera i såväl perennrabatter som i kryddträdgård. Blommar i juni-augusti med vita vackra blommor. Bladen doftar lök om de bryts. Kan användas i matlagning som vanlig gräslök och har en mild vitlökssmak. Ej omtyckt av rådjur och harar.

Skötselråd

Läge:
Sol till halvskugga
Jordmån:
De flesta jordar
Vatten:
Behöver regelbunden vattning
Näring:
Benmjöl, Trädgårdsgödsel
Jordprodukter:
Planteringsjord
Mognadstid:
Maj, Juni, Juli, Augusti, September
Fruktförvaring:
Kan torkas och förvaras flera månader