Sötkörsbär DÖNNISSEN ('Dönissens Gelbe Knorpelkirsche')

Prunus avium

Medelstarkväxande, frisk sort som får gula bigarråer med fast, sött fruktkött. För landets södra delar, bäst skörd i soligt läge.
Bäret är litet till mellanstort, formen är av rundad hjärtform, lite tilltryckt vid stjälken. Den gulgröna grundfärgen blir vitgul och senare bärnstensgul. Frukter i starkt solsken kan ha en lätt orangegul ton. Skalet är blankt och skinande, tjockt och segt. Köttet är vitgult med framträdande ådror. Det är fast och har ofärgad saft i rikliga mängder. Smaken är söt, och lite, svagt bitter. Mognar sent på säsongen och håller sig länge på trädet. Bären bör hänga kvar tills de är helt mogna.

Är en sort främst för landets södra delar på grund av dess härdighet. Beskär endast lätt under sensommar-tidig höst, och endast på skadade och felväxta grenar. Ger bäst skörd i soligt läge på näringsrik, kalkrik och väldränerad jord. Blommar sent och pollineras bl.a. av 'Büttners Rote' och 'Hedelfinger'.

Det förmodas att sorten från början framkommit i Gruben i Tyskland, men har odlats i Danmark sedan 1920-talet.

Skötselråd

Läge:
Sol
Odlingszon:
1 - 2
Jordmån:
Kalkrik jord, Mullrik jord, Näringsrik jord, Väldränerad jord
Näring:
Trädgårdsgödsel
Jordprodukter:
Planteringsjord
Beskärningssätt:
Beskärning är inte nödvändig, Klipp bort skadade, korsade och inåtväxande grenar
Beskärningstid:
Juli-september (JAS-perioden)
Mognadstid:
Augusti
Fruktförvaring:
Ingen förvaring/äts direkt