Guide

Att odla potatis i pallkrage

Välj sort efter tycke och smak, ett tips är att utgå från vad du vill göra med din potatis, äta kokad, ugnsrosta eller göra mos.

Om du sätter förgrodd potatis, räkna med att det tar ungefär 8 veckor tills du kan skörda färskpotatisen. Direktsatt potatis tar cirka 10-12 veckor.

Lägg upp dina sättpotatisar för att gro, en tom äggkartong eller en bricka brukar fungera bra. Låt dem förgro på fönsterbrädan i rumsvärme. Ljuset får knölarna att vakna och efter ett tag bildas små, gröna groddar. Låt dem ligga ca fyra veckor tills potatisarna har utvecklats.

När jorden håller minst 8 grader i din pallkrage, går det bra att sätta ut potatisen.

Dra upp två fåror på längden i din pallkrage, förutsatt att du har en pallkrage om 80x120 cm, och placera sedan ut potatisarna med cirka 25-30 cm mellan varje knöl. Tänk på att inte sätta potatisarna för tätt, då har de ingen plats att växa. Plantera potatisen ca 10 cm djupt. Totalt rymmer en pallkrage ca 8 potatisar.

När de första bladen visar sig börjar du försiktigt kupa upp mer jord kring plantorna, ej på bladen. Detta görs för att potatisen ska utvecklas bättre längs stammen och för att de inte ska utsättas för ljus, då blir den grön och oätlig.

Tänk på att vattna potatisen i din pallkrage regelbundet, speciellt under torrperioder. Det ger en rikare skörd och minskar risken för skorvangrepp.

Potatisen är oftast klar att skördas och ätas i samband med att plantan blommar eller strax därefter. Ett tips är att sticka ner ett finger i jorden och känna efter om potatisen är lagom stor. Är potatisen för liten, vänta en vecka eller två och testa igen.