Potatis - tidiga och sena sorter

Sätt gärna flera olika potatissorter, så får du potatis från midsommar till sena hösten.

Tidiga sorter

  • Arrow: Ny sort. Ger relativt hög skörd. Tilltalande ytfinnish och fin smak.
  • Gourmandine: Medeltidig potatis av delikatesstyp. Sorten har ett tilltalande utseende och smak med ett vackert gyllene skal. Sorten får stora knölar. Skall odlas på tyngre jordart, gärna med lerinslag.
  • Magda: Magda är en tidig matpotatis med ovala knölar och gult skal. Magda skördas tidigt och har gult kött och är en fastkokande potatis.
  • Maria: Tidig, svensk sort med gult, fast kött. Får få och stora knölar. Passar bra att råsteka eller stuva.
  • Princess: Tidig sommarpotatis som ger hög avkastning med många välformade knölar. Sorten är välkänd för sin goda smak med inslag av smör och nötter. Princess har god motståndskraft mot sjukdomar.
  • Rocket: Kan odlas i hela landet. Vitt kött, nästan genomskinliga knölar. Läcker på bordet.
  • Solist: Den här potatissorten ger tidigt en skörd av rundovala knölar. Solist är ursprungligen en tysk färskpotatissort men har blivit mycket omtyckt i Sverige. Potatisen är gul och något mjölig.
  • Swift: Tidigast av alla, en verklig primör, vitt kött, God potatissmak, runda knölar.


Medeltidiga sorter

  • Cerisa: Sommarpotatis med delikatesskaraktär. Utseendet är tilltalande med blankt, mörkrött skal. Cerisa producerar många små knölar med gult knölkött.
  • Inova: Fast potatis med bra skal. Hög avkastning.


Sena sorter

  • Andean Sunside: En sen höst- och vinterpotatis. mjölig sort. Mycket stark motståndskraft mot bladmögel och relativt bra mot brunröta.
  • Asterix: Välkänd, sen sort. Fast. God smak.
  • Bintje: Bra allroundpotatis.
  • King Edward: Gammal välkänd favorit. Sorten används gärna till mos eftersom det är en relativt mjölig potatis.
  • Mandelpotatis: Klassisk, svensk potatis. God mospotatis.
  • Sparrispotatis: Långoval, delikatesspotatis.

Alla kan odla potatis

Odla din egen potatis, det är skillnad på smaken - vi lovar. Hemmaodlad potatis smakar både mer och godare. Dessutom kan alla lyckas med sin potatisodling, till och med du som saknar gröna fingrar.

Dill – en smak av sommar

Ingen sommar utan färskpotatis och ingen färskpotatis utan dill. Kanske är dillen sommarens krydda nummer ett.

Odla potatis – fem favoriter

Vilken sorts potatis du väljer att odla beror såklart på vad du sedan tänkt göra med din potatis. Vi har listat fem av våra favoriter som är väl värda att odla.