Potatis - tidiga och sena sorter
Sätt gärna flera olika potatissorter, så får du potatis från midsommar till sena hösten.
Tidiga sorter - 6-9 veckors tillväxt
- Arrow: Ny sort. Ger relativt hög skörd. Tilltalande ytfinnish och fin smak.
- Alexandra: En tidig delikatesspotatis.
- Arielle: Relativt snabbväxande tidig färskpotatis, Mognar på 8-10 veckor.
- Baby Lou: Ger en riklig skörd av små späda knölar, passar både som primör och att lagra till vintern.
- Gourmandine: Medeltidig potatis av delikatesstyp. Sorten har ett tilltalande utseende och smak med ett vackert gyllene skal. Sorten får stora knölar. Skall odlas på tyngre jordart, gärna med lerinslag.
- Lea: En delikat färskpotatis! Härligt gul, krämig textur och god smak och god motståndskraft mot de vanligaste potatissjukdomarna.
- Magda: Magda är en tidig matpotatis med ovala knölar och gult skal. Magda skördas tidigt och har gult kött och är en fastkokande potatis.
- Maria: Tidig, svensk sort med gult, fast kött. Får få och stora knölar. Passar bra att råsteka eller stuva.
- Maris Bard: Klassisk färskpotatissort med utmärkt smak som kan odlas i hela landet. Även lämplig för krukodling.
- Princess: Tidig sommarpotatis som ger hög avkastning med många välformade knölar. Sorten är välkänd för sin goda smak med inslag av smör och nötter.
- Rocket: Kan odlas i hela landet. Vitt kött, nästan genomskinliga knölar. Läcker på bordet.
- Rosara: Tidig midsommarpotatis med vackert ljusrosa skal och god smak.
- Solist: Den här potatissorten ger tidigt en skörd av rundovala knölar. Potatisen är gul och något mjölig.
- Swift: Tidigast av alla, en verklig primör, vitt kött, God potatissmak, runda knölar
- Timo: En snabbväxande extra tidig och mycket populär färskpotatis.
Medeltidiga sorter - 10-12 veckors tillväxt
- Acoustic: En smakrik potatis som passar till del flesta rätter där man vill ha en potatis som håller formen. Trivs i de flesta jordar och tålig mot värme och torka.
- Allians: Ge många knölar med god smak, passar till kökets alla potatisrätter.
- Almonda: Känd för att ge stor skörd, smakrik och lättodlad.
- Annabelle: Mycket god smak och fin smörig textur som ger ett brett användningsområde i köket. Hög skörd med jämnstora knölar.
- Carolus: Medeltidig, mjölig vinterpotatissort med snabb tillväxt och bra lagringsegenskaper.
- Cerisa: Sommarpotatis med delikatesskaraktär. Utseendet är tilltalande med blankt, mörkrött skal. Cerisa producerar många små knölar med gult knölkött.
- Connect: En tuffing i potatislandet som är resistent mot de flesta potatissjukdomar och tål torka. Välsmakande sort som blev årets potatis 2020.
- Ditta: Smakrik sort som helst vill ha minst +10 grader i jorden vid plantering. Passar utmärkt att lagra in till vinterns middagar.
- Gala: Fastkokande sommarpotatis som ger rikliga skördar av jämnstora knölar.
- Heiderot: En ceriserosa potatis med massa antioxidanter, blir en härlig färgklick i sallader. Kan med fördel även skördas tidigt som en primör.
- Inova: Fast potatis med bra skal. Hög avkastning.
- Jazzy: Fantastik smak, lättodlad och ger riklig skörd. Prisbelönt sort!
- Jule: Nyare sort som ger stor skörd, jämnstora knölar med fint skal.
- Kingsman: Rejäla stora potatisar som är perfekt som bakpotatis eller att fritera pommes.
- Laura: Lättodlas sommarpotatis med utsökt smak. Utsedd till Årets potatis 2024.
- Mulberry Beauty: En ceriseröd färgklick som ger stor skörd, kan även skördas som primör efter 9-10 veckor.
- Queen Anne: En gourmetpotatis med goda odlingsegenskaper som ger riklig skörd.
- Tinca: Trivs i det flesta jordar och har väldigt bra motståndskraft mot de flesta potatissjukdomarna.
- Twister: Nyare sort med väldigt bra odlingsegenskaper och är perfekt för inlagring till vårvinterns middagar.
- Violet Queen: Intensivt blålila sort med nötig, lite sötare smak. Kan också skördas som primör.
Sena sorter - höstpotatis, 14 veckor tillväxt
- Andean Sunside: En sen höst- och vinterpotatis. mjölig sort. Mycket stark motståndskraft mot bladmögel och relativt bra mot brunröta.
- Asterix: Välkänd, sen sort. Fast. God smak.
- Bintje: Bra allroundpotatis.
- King Edward: Gammal välkänd favorit. Sorten används gärna till mos eftersom det är en relativt mjölig potatis.
- Mandelpotatis: Klassisk, svensk potatis. Lite mjölig, god mospotatis.
- Sparrispotatis: Långoval, delikatesspotatis med fast kött.