Recept

Kanderade rosenblad och syrénblommor

Kanderade rosenblad och syrénblommor är vackert att blanda eller använda var för sig. Oavsett hur du gör, lyfter det vilken efterrätt som helst.
Kanderade rosenblad på tork.

Gör så här

  • Plocka rosens kronblad och syrenens blommor från stjälkarna.
  • Lägg rosenbladen för sig och syrenblommor för sig i varsina skålar.
  • Tillsätt 1 lättvispad äggvita till vardera skålar och blanda blommorna försiktigt så att äggvitan täcker alla blad.
  • Plocka upp blommor och rosenblad en och en och lägg på ugnspapper
  • Strössla med socker och ställ dem varmt och torrt över natten.
  • Vänd dem gärna någon gång.

Gott och vackert att dekorera bakverk med eller kanske att sockra frukostfilen med.

Ingredienser för att kandera syrénblommor.

Fler recept med blommor

ReceptBlomstrande lavendelsocker

Lavendelsocker är utmärkt att smaksätta desserter med. Dessutom är det enkelt att göra och håller sedan länge.

ReceptSyrénmarmelad

Syrénblommorna är inte bara vackra de är dessutom ätbara. Syrénmarmelad är gott tillsammans med ostar, i bakverk, glass eller på scones.

Syrensocker

För dig som inte kan få nog av syrener - ett underbart socker som du kan använda till desserter och bakverk.