Så i juni

Midsommar närmar sig, och vad vore firandet utan färskpotatis, egenodlade jordgubbar och nyplockade kryddor? Om du satte potatis tidigt i våras kan du snart njuta av årets första skörd. Se till att kupa potatisen under månaden så att knölarna skyddas från ljus och får bästa möjliga utveckling.

Även om mycket redan spirar kan du nu så en ny omgång av:

• sallat
• salladslök
• majrova
• sockerärt
• rädisor
• rättika

Dessa snabbväxande grönsaker ger skörd redan efter några veckor och kan odlas i både trädgårdsland, pallkrage och i kruka. Har du ännu inte direktsått bönor är det hög tid – jorden är nu tillräckligt varm för att de ska gro snabbt och ge fin skörd senare i sommar.

Gallring är också viktigt. Rädisor, spenat och sallat blir ofta för tätt sådda och behöver glesas ut för att ge plats åt de starkaste plantorna. Men släng inte det du gallrar bort – blasten är god i sallader och matlagning!

Kanske är växthuset, eller annan inglasad yta, nu fullt av tomat-, gurk- och chiliplantor som behöver regelbunden skötsel. Stötta och bind upp plantorna, och för en del tomatsorter gäller det även att tjuva för att maximera skörden. Har du frilandstomater som ska planteras ut så välj ett skyddat läge med mycket sol. Plantera i rejäla hinkar eller stora krukor – ju större jordvolym, desto mindre risk för uttorkning.

Önskar du dig en lång och blomstrande säsong, är det perfekt att odla sommarblommor i krukor på balkong, terrass och uteplats. Regelbunden vattning, gödsling och bortplockning av vissna blommor är knepet som får säsongsblommorna att fortsätta sätta nya knoppar hela sommaren.

Kryddväxter och den lilla örtagården

Att ha färska kryddor nära till hands är en lyx som alla kan unna sig. Oavsett om du har en liten örtagård nära köket eller kryddkrukor på balkongen eller i köksfönstret, så är det både vackert och praktiskt med färska kryddor nära till hands. Välj med fördel en varm och skyddad plats utomhus och plantera i väldränerad jord för bästa resultat.

För en snabbstart kan du köpa färdiga plantor av fleråriga kryddväxter såsom timjan, oregano, gräslök, fransk dragon och salvia. Komplettera med direktsådd av dill, persilja, koriander, gurkört och mejram. Mynta, citronmeliss och libbsticka breder ut sig rejält och gör sig bäst på större ytor eller i separata krukor.

Juni bjuder på långa, ljusa dagar – så passa på att njuta av din odling och allt den ger.