Varukorgen

Det finns inga produkter i din varukorg.
Summa: 0:-
Recept

Mustig kaka med valnöt och äpple


Saftig och god kaka som håller sig i många dagar. En riktig vinnare för alla som gillar nötter och lite tugg i godsakerna.

Du behöver:

  • 200 g valnötter
  • 150 g smör
  • 1,5 dl råsocker
  • 4 ägg
  • 2,5 dl mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 1 msk kanel
  • 1 citron
  • 2 äpplen

 

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175 grader
  2. Hacka valnötterna grovt i mixer eller för hand.
  3. Rör socker och rumsvarmt smör pösigt. Tillsätt äggen och blanda väl.
  4. Blanda ihop de torra ingredienserna. Tillsätt dessa i smörsmeten och rör om.
  5. Riv citronskalet och pressa ut saften. Riv äpplen på den grova sidan av rivjärnet. Blanda i äppelriv, citron skal och citronsaft i smeten.
  6. Häll smeten i en smord och bröad form och låt grädda i cirka 30 minuter.

 

Lycka till med din kaka med valnöt och äpple!