Köksträdgården

Känslan av att äta grönsaker som vi odlat och skördat helt på egen hand är svårslagen. Vilken är din favorit i köksträdgården?

Odla i pallkrageDel 5: plantera färdiga plantor

Det enkla och snabba sättet att få en grönsaksodling - plantera ut färdiga små plantor som du kan driva upp själv eller köpa färdiga. Det är okej att ta genvägar ibland.

Odla i pallkrageDel 8: Konsten att vattna

Potatis, morötter och mycket mer är skördeklart nu. Det börjar också bli dags att ta upp årets skörd av vitlök. Men glöm inte att vattna dina grönsaker.

Odla i pallkrageDel 10: Höstplantering

Nu är det dags att skörda de sista grödorna och bädda in pallkragen inför vintern. Men innan dess kan du både så och plantera inför nästa säsong.

Odla i pallkrageDel 9: Härliga skördetider

Nu kommer belöningen efter sommarens sådd och skötsel av pallkragarna – skörden. Lär dig ta hand om grönsakerna på bästa sätt för att få ännu större glädje av grönsakerna.

Odla i pallkrageDel 2: Dags att så

Äntligen börjar våren närma sig och du kan så de allra första grönsakerna i din pallkrage.

Malabarspenat – Basella alba ‘Rosebud’

Som vanlig spenat fast bättre. Malabarspenaten har snabbt blivit populär och vi är inte förvånade. Den är god, nyttig, har vackra rödvioletta stjälkar och växer snabbt.

Sätt lök i kökslandet

Att odla egen lök är lika lätt som att odla potatis – och du slipper kupningen. Att odla från sättlök är den enklaste och snabbaste vägen till ett gott resultat.

ReportageKillarna som odlar på kajen

På ett övergivet industriområde kan det finnas trista asfaltsytor fulla med bråte. Eller kan det vara fullt av liv, bin och härliga grönsaksodlingar. Möt William och Jonas som odlar både i och för staden.

ReportageJohn Taylor tar Tjolöholm tillbaka till rötterna

John Taylor har fått uppdraget att hjälpa trädgården vid Tjolöholms slott att få tillbaka sin engelska själ. Nu ska köksträdgården återskapas – ett av flera projekt i slottsträdgården.

Gödsla grönsaker – så lyckas du

Förbered jorden i trädgårdslandet genom att rensa bort ogräs. Innan sådd bör du gräva om jorden och blanda in jordförbättring oavsett vad som ska odlas.

Gödsla grönsaker odlade i kruka

Att odla grönsaker i kruka kan vara ett bra alternativ om du har ont om plats i trädgården eller kanske bara har tillgång till en balkong eller altan.

Experten tipsarOdla ätbart i kruka och ampel

I år tänker jag odla ätbara växter i mina amplar, krukor och balkonglådor. Att hänga upp mina grönsaker i amplar och balkonglådor gör att jag slipper problemet med sniglar.

Vitlöksodling - hitta din favoritsort

Visste du att det finns flera sorters vitlök? Du kan till exempel välja en lättodlad sort, en med mild eller stark vitlökssmak, eller kanske en sort som kan lagras extra länge.

Odla i pallkrage eller odlingbänk

Placera din pallkrage på en solig plats i trädgården så kan du enkelt odla dina favoritgrönsaker, kryddor eller annat du tycker om.

GuideChili – ta hand om uppdrivna plantor

Den som inte vill börja från noll, kan köpa uppdrivna chiliplantor. Här är knepen för hur du bäst tar hand om dem.

Odla sallat i kruka

Blanda olika sallatsorter tillsammans, varför inte blanda med kryddor eller sommarblommor.

ReceptÄppelchips

Torkad frukt är ett utmärkt energitillskott, lätt att ta med sig och ger snabb energi. Och det finns många roligare alternativ till russin. Här är ett - äppelchips.

ReceptKanderade rosenblad och syrénblommor

Kanderade rosenblad och syrénblommor är vackert att blanda eller använda var för sig. Oavsett hur du gör, lyfter det vilken efterrätt som helst.

ReceptBlomstrande lavendelsocker

Lavendelsocker är utmärkt att smaksätta desserter med. Dessutom är det enkelt att göra och håller sedan länge.

ReceptSyrénmarmelad

Syrénblommorna är inte bara vackra de är dessutom ätbara. Syrénmarmelad är gott tillsammans med ostar, i bakverk, glass eller på scones.

Syrensocker

För dig som inte kan få nog av syrener - ett underbart socker som du kan använda till desserter och bakverk.

Visar 69 av 69 resultat